Madboller

Madboller2

Madboller med havrefibermel Det du skal bruge til 4 boller: 3 æg220 gr hytteost4 spsk havrefibermel3 spsk lupinmel1 tsk bagepulver1 tsk salt Sådan gør du: 1. Pisk æg og hytteost sammen til en jævn masse.2. Tilsæt de øvrige ingredienser.3. Rør dejen godt sammen.4. Lad dejen hvile i 5 min.5. Form 4 store boller med en […]

Spinatvafler

LowCarbSpinatVafler

Spinatvafler med havrefibermel Det du skal bruge til ca. 10 stk (afhænger af størrelsen): 30 gr havrefibermel 30 gr loppefrøskaller 3 æg 200 gr hakket spinat 400 gr vand 1 tsk salt (7 gr) Sådan gør du: 1. Blend spinat, æg og vand. 2. Tilsæt havrefibermel, loppefrøskaller, salt og blend igen. 3. Lad det hvile […]

Chokolade Muffins

LowCarbChokoladeMuffins1

Chokolade muffins med havrefibre Du skal bruge til 12 stk muffins: 100 g smeltet smør100 g sukrin gold4 æg1 tsk vaniljepulver 1 dl mandelmel 1 dl havrefiber 1 dl lupinprotein 1 tsk bagepulver2 spsk proteinpulver med chokoladesmag  Sådan gør du: 1. Forvarm ovnen til 175 grader varmluft.2. Pisk æg og smeltet smør godt sammen. 3. Tilsæt de øvrige ingredienser og […]

Muffens grundkage

Cupcake1

Muffins/cupcakes med havrefibre Du skal bruge til 12 stk cupcakes: 170 gr mandelmel 30 gr havrefiber mel 120 gr sukrin( evt lidt stevia eller søde dråber oveni) 3 æg 115 gr cremefraiche 60 ml fløde 2 tsk bagepulver 2 tsk vanilje 2 tsk mandelessens Lidt salt Frosting: 300 neutral philadelphia ost 120 gr blødt smør […]

Chaffels

Chaffels3

Chaffels (mix af cheese vaffels) Du skal bruge til 2-3 chaffels: 100 gr revet fedt fattig mozarella 1 spsk mandelmel 1 tsk havre fibre Lidt salt 1 æggehvide (du kan bruge hele ægget, men smagen bliver bedst med hviden) Hvis du ønsker en sød chaffel, så tilsæt evt lidt sødemiddel og evt kardemomme eller kanel. […]

90 sekunder brødet

90SekundersBolle

90 sekunders bollen Du skal bruge til 1 bolle: 15 gr smør 1 spsk mandel mel 1 spsk havre fibre1 tsk bagepulver 1 æg Hvis du ønsker et sød brød så tilsæt evt lidt sødemiddel og evt kardemomme eller kanel. Sådan gør du: 1. Smør kommes i en lille varmesikret skål, og smeltes evt. i […]