Madboller
Madboller med havrefibermel
Det du skal bruge til 4 boller:
3 æg
220 gr hytteost
4 spsk havrefibermel
3 spsk lupinmel
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
Sådan gør du:
1. Pisk æg og hytteost sammen til en jævn masse.
2. Tilsæt de øvrige ingredienser.
3. Rør dejen godt sammen.
4. Lad dejen hvile i 5 min.
5. Form 4 store boller med en spiseske og glat dem lidt ud (men ikke så de bliver flade)
6. Bag bollerne i 20 min. ved 175 grader varmluft.
OBS:
Erstat evt. hytteost med creme fraiche. I så fald, skal du tilføje ekstra mel, så konsistensen bliver tyk nok til at danne boller med en ske.
Så er der klar til madpakken 🤩
Tak for god inspiration fra Benedikte
LOW CARB LIFE
Jeg har selv i flere år levet efter en livsstil med indtagelse af få kulhydrater, og ud over et vægttab på 15 kg, har jeg fået meget mere energi og overskud i hverdagen, ved at spise fødevare med reduceret indhold af kulhydrater.
Det var en udfordring at finde tiden til at bage og tilberede den lækre mad helt fra bunden, i en hektisk hverdag. Derfor bruger jeg tit selv de nemme løsninger, som findes her i webshoppen.
Det er både nemt og lækkert og gør hverdagen meget mere enkel.
Følg os på de sociale medier