Quesadilla

Det skal du bruge:

4 x Tortillas
Bredbladet persille
1 håndfuld revet gouda ost med grøn pesto
1 håndfuld revet gouda ost med oliven og tomat
En smule chilli

Sådan gør du:

1. Hak bredbladet persille.
2. Riv begge ost, så du ca. har en stor håndfuld af hver.
3. Bland delene sammen, og tilsæt evt. lidt chili, efter behov.
4. Lig en tortilla på en varm pande med middel varme.
5. Kom fyldet med persille og ost henover.
6. Lig til slut en tortilla ovenpå igen.
7. Herligheden vendes når tortillaen er gylden.

Lad den køle lidt efter, og skær den i slice…

Nyd med guacamole 🥑😘

Tak for god inspiration fra Line 🙏