Småkager med chokolade

Det skal du bruge:
300 g blødt smør
6 spsk Sukrin Gold
2 æg
150 g mandelmel
1 spsk vanilje ekstrakt
2 tsk bagepulver
5 spsk peanutbutter
100 g mørk chokolade, grofthakket

Sådan gør du:
1. Rør smør og sukrin sammen.
2. Tilsæt æg og vanilje ekstrakt og pisk godt med el-mixer.
3. Kom mandelmel og bagepulver i og mix.
4. Kom så peanutbutter i og mix.
5. Tilsidst tilføjes chokoladen som vendes i (lad være med at mixe det i).

Bag i ovnen ved 180 grader til de er gyldne. Lad dem køle helt ned på pladen og kom dem i køleskabet på et fladt fad indtil de er kolde for det bedste resultat.