Kylling i karry
Super nem og super lækker opskrift
Det skal du bruge:
Ingredienser:
Ris fra Konjac-rod
1 løg i tern
1 Kyllingbryst i tern
3 spsk. karry
3 del kokosmælk
3 spsk. sojasovs
Peanuts
Koriander (pynt)
Sådan gør du:
Skær løg og kylling i tern, og steg det i en gryde.
Tilsæt karry og rør godt rundt.
Tilsæt kokosmælk og lad det simre i 2-3 munitter.
Smag til med sojasovs.
Klargør dine ris. Skyld dem godt (kan godt lugte lidt), og kog dem 1-3 min.
Anret det hele i en skål, og top det med peanuts og koriander.
Voila
Velbekomme 😉
