Spaghetti med Konjac-rod

Konjac Spaghetti – let, alsidig og glutenfri

Denne konjac spaghetti er fremstillet af konjac-roden og er et populært alternativ til traditionelle nudler. De er naturligt glutenfri og har et reduceret indhold af både kalorier og kulhydrater – perfekt til dig, der ønsker et lettere måltid uden at gå på kompromis med volumen på tallerkenen.

Konjac-roden indeholder den vandopløselige kostfiber glucomannan, som giver nudlerne deres karakteristiske struktur. Spaghettien har en neutral smag, hvilket gør den ideel til alt fra klassiske pastaretter og wokretter til supper og friske salater. Den suger smagen fra saucer og krydderier til sig og passer derfor ind i stort set alle køkkener.

Bemærk, at konjac spaghetti har en anden tekstur end almindelig hvedepasta og ikke er en 1:1-erstatning – men et spændende og let alternativ, hvis du ønsker variation i din kost.

Før tilberedning skal konjac-produkter skylles grundigt. Dette fjerner den naturlige (men lidt ubehagelige) lugt, som konjac-roden kan have.

Tilberedning – 3 nemme trin

1. Hæld nudlerne i et dørslag og skyl dem grundigt under rindende vand
2. Kog nudlerne i 1–3 minutter
3. Tilsæt dem til wok, suppe, salat – eller nyd dem, som de er

Opbevaring

• Opbevares ved stuetemperatur, beskyttet mod direkte sollys
• Åbnet pose opbevares på køl og anvendes inden for 2 dage.

Holdbarhed: se pakningen

Indhold: 200 g (netto)