Low Carb Life holder lukket i uge 5 (den 27.01.24 – 04.02.24).
Vi sender ordre der er bestilt inden fredag d. 26.01.24 kl. 11.00, og derefter sender vi igen mandag d. 05.02.24.
Varer bestilt efter den 26.01.24 kl. 11.00 bliver først sendt fra os, mandag d. 05.02.24.

Cremet risotto med bagt laks

En dejlig velsmagende ret.

Det skal du bruge:

Ingredienser: 

1 pose ris-pasta
1/2 dl olivenolie
2 dl fløde
2 dl vand
2 stykker laks
1 hel citron
1 stort løg
1 hvidløgsfed groft hakkede
1 hel squash
1 kvast bredbladet persiller

Sådan gør du:

  1. Skær din citron i skiver
  2. Placer din laks i fad med citron skiver, salt of peber ovenpå og giv dem ca. 20 min. i ovenen ved 170 grader (tilsæt evt. lidt vand i fad) 
  3. Hak løg, hvidløg og squash og svits på panden med lidt olivenolie til de er gyldne 
  4. Sæt din ris-pasta over i en ny gryde 
  5. Tilsæt fløde, skru ned for retten og lad det simre
  6. Bland den varme ris-pasta, og retten er klar til servering med et stykke laks på toppen 

Top den til sidst med Parmesan og frisk hakket bredbladet persille. 

Velbekomme 😉

Print

LOW CARB LIFE

hanne-low-carb-life

Jeg har selv i flere år levet efter en livsstil med indtagelse af få kulhydrater, og ud over et vægttab på 15 kg, har jeg fået meget mere energi og overskud i hverdagen, ved at spise fødevare med reduceret indhold af kulhydrater.

Det var en udfordring at finde tiden til at bage og tilberede den lækre mad helt fra bunden, i en hektisk hverdag. Derfor bruger jeg tit selv de nemme løsninger, som findes her i webshoppen.

Det er både nemt og lækkert og gør hverdagen meget mere enkel.

Følg os på de sociale medier

Seneste indlæg