Pastapenne

Pasta Penne

Nu kan vi pastaelskere, igen ånde lettet op.
Denne pasta gør nemlig, at du kan lave en masse lækre pastaretter, hvor kun fantasien sætter grænser.

Tilberedning:
Sådan koges pastaen

1. Kog vand i en stor gryde.

2. Tilsæt pastaen og lidt salt i det kogende vand.

3. Kog pastaen i 7-8 minutter uden låg. Rør i den kogende pasta et par gange, for at lade pastaen cirkulere.

4. Hæld vandet af og ryst pastaen i et dørslag.

Tip

Lav pasta Lasagne:

– Sæt ovnen på 200g C.

– Skær 1 løg og pres 1 fed hvidløg og svits det i en gryde.

– Tilsæt hakket oksekød (eller vegetarisk alternativ), salt, peber, basilikum, timian og flåede tomater. Tilføj gerne fløde.

– Bland tomatsovsen med pasta penne (ca. 60-100 g) og kom det i et ildfast fad.

– Afslut med et lag revet ost.

– Bages i ovnen i ca. 30 min.

Server med salat.

Opbevaring
Opbevares tørt.

Holdbarhed
> 30 dage