Low Carb Rabarber Tærte

LowCarRabarberTaerte

Low Carb Rabarber Tærte - glutenfri

Det skal du bruge til 1 tærte:

Fyldet:
– 1 smurt tærtefad
– 500 gr rabarber i tern
– ½-1 tsk vaniljepulver
– 2 spsk sukrin melis

Dej:
– 150 gr smør i tern
– 2,5 dl kokos- & havrefibermel (halv af hver)
– 3 spsk sukrin melis
– Vaniljepulver

Sådan gør du:

1. Rabarber vendes med melis og vaniljepulver, og fordeles i det smurte fad. 
2. Bland ingredienser sammen til dejen, og smuler det over rabarber-massen.
3. Fadet sættes i en forvarmet ovn, ved 180 gr varmluft
4. Bages i ca. 25-30 min (hold øje med at den ikke bliver for mørk. Skru evt. ned for temperaturen undervejs, eller dæk fadet til med stanniol).

Vær opmærksom på mængden af sødemidler.. måske du vil ha mere i, eller vil bruge anden sødning.

Dejen er en smuldredej, så rør den enten på maskine eller med hånden.

….og ja har du marcipan 😇 er det lækkert at vende i drejen (husk at rive marcipanen) – skal bare fordeles over tærtefadet!.

Tak for god inspiration fra Rikke 🙏

Print

LOW CARB LIFE

hanne-low-carb-life

Jeg har levet efter low carb livsstilen i flere år, og ud over et vægttab på 15 kg, har jeg fået meget mere energi og overskud i hverdagen ved spise færre kulhydrater.

Det er dog stadig en udfordring at finde tiden til at bage og tilberede lækker low carb mad helt fra bunden i en hektisk hverdag, så derfor bruger jeg tit selv de nemme løsninger, som findes her i webshoppen.

Det er både nemt og lækkert og gør hverdagen meget mere enkel.

Følg os på de sociale medier

Seneste indlæg